実用・東洋医学:下痢4

冷えやストレスによる下痢に「ヤマイモ粥」材料4人分:米1カップ、水10カップ、ヤマイモ100g、梅干し3個。作り方①ヤマイモは皮をむき細かく刻みます。②鍋に米と水を入れ、八分通り煮えた所でヤマイモを加え、米が軟らかくなるまで炊きます。③1椀に梅干しを加え食べてみてください。効果ありです。