実用・東洋医学:鼻水・鼻詰まり4

発汗を促し鼻の通りをよくする、ショウガと長ネギスープ。材料4人分:ショウガ1かけ、長ネギ白い部分1本、鶏ガラスープ3カップ、塩少量。作り方①ショウガは皮のまま叩き潰すか、細かく刻みます。長ネギも細かく刻む。②鶏ガラスープにショウガと長ネギを加え、10分位煮てから塩少量で味付けします。温かいうちに飲みましょう。