実用・東洋医学R:むくみ8

「食養」むくみは尿の出が悪い事による為利尿作用のある食べ物アズキ、ハトムギ、スイカ、トウガン、鯉や鮒が適。反対に餅や赤飯などもち米使用のものやギンナンは尿の出を抑制する働きあり不適です。また、水分や塩分の摂りすぎはむくみの原因です。濃い味付け料理+水過剰摂取に注意してください。