実用・東洋医学R:膀胱炎5

「お手軽レシピ」炎症や血尿にアズキと長ネギのスープ。材料:アズキ1/4カップ、長ネギの白い部分1本、日本酒1カップ。作り方①長ネギをすりつぶしアズキと伴にフライパンに入れ弱火でじっくりからいりする。②ネギが色づいたらミキサーで粉末にする。③粉末を日本酒と伴に煮立てガーゼでこし、温かいうちに飲みましょう。