実用・東洋医学R:のどの痛み4

「お手軽レシピ」咳を鎮めて痛みをやわらげるギンナン入りユリ根スープ。材料1人前。作り方①ユリ根はよく洗って1片ずつはがす。②ギンナンは殻と薄皮をむく。③鍋に2カップの水とユリ根、ギンナンを入れ、半分の量になるまで煮詰める。温かいうちに飲みましょう。お好みでハチミツを加えてもよいです。