実用・東洋医学:耳鳴り8

「食養」耳は腎がつかさどる器官なので、腎の働きによい黒豆やヤマイモ、クルミが適。黒豆には強い補腎作用、利尿作用があり、腎が弱ったり、むくみに効果あり。滋養強壮にすぐれたマトンと黒豆を煮込み、煮汁や煮物を摂取します。ヤマイモは、腎を丈夫にします。すりおろしや乾燥させスープにして活用しましょう。クルミの実は老化防止や美肌に効果あり。毎日2~3ヶづつ食べ続けましょう。