実用・東洋医学：痩せすぎ2

「お手軽レシピ」胃腸の消化を助けるサンザシ粥。材料:米1カップ、水10カップ、サンザシ50g。作り方①サンザシは種を取り、薄切りにする。②鍋に米とサンザシ、水10カップを入れ、米が軟らかくなるまで炊く。☆サンザシはドライフルーツやお菓子になったものでも使えます。その場合、最初に入れず、炊きあがる5分前に入れます。