実用・東洋医学R:二日酔い7

「食養」吐き気には、ショウガや柿、ダイコン、梅肉が適。ショウガは吐き気止めにすぐれ辛味成分のジンゲロンやショウガオールが効果あり。食欲も増進させます。柿は、二日酔い防止や酔い覚ましに効果あり。頭痛や動悸には、水分を多量に飲み血中のアセトアルデヒドの排出を促します。キュウリを食しましょう。